Икра из свеклы с зеленью
Онлайн рецепт
икра из свеклы с зеленью
Тема: Закуска
Икра из свеклы с зеленью — это яркое и насыщенное блюдо, которое удивит вас своим вкусом и ароматом. Нежная текстура свеклы в сочетании с свежестью зелени создаёт идеальный баланс, а яркий цвет добавляет праздничного настроения на ваш стол. Эта закуска не только полезна, но и прекрасно украсит любое блюдо.
Ингредиенты рецепта
-
Свекла
400 г
-
Оливковое масло
3 ст. л.
-
Лимонный сок
1 ст. л.
-
Чеснок
1 зубчик
-
Петрушка
50 г
-
Укроп
50 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Отварите свеклу в кожуре до мягкости, затем охладите и очистите от кожуры.
-
Нарежьте свеклу на крупные куски и положите в блендер. Добавьте оливковое масло, лимонный сок и очищенный чеснок.
-
Измельчите все ингредиенты до получения однородной массы.
-
Мелко нарежьте петрушку и укроп, добавьте их в смесь и аккуратно перемешайте.
-
Посолите и поперчите по вкусу, затем оставьте настояться в холодильнике на 30 минут.
-
Подавайте икру из свеклы с зеленью на ржаном хлебе или как закуску к основному блюду.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: