← Главная | Расширенный поиск →

Икра из крапивы и укропа

Онлайн рецепт икра из крапивы и укропа

Тема: Закуска

Икра из крапивы и укропа — это необычное и невероятно вкусное блюдо, которое сочетает в себе свежесть зелени и насыщенный вкус. Подается как на закуску, так и в качестве намазки на хлеб, придавая каждому угощению изысканность и оригинальность. Эта икра порадует вас своим насыщенным зеленым цветом и ярким ароматом, а также принесет пользу благодаря натуральным ингредиентам.

Ингредиенты рецепта

  • Свежая крапива 300 г
  • Укроп 100 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Оливковое масло 50 мл
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Лимонный сок 1 ст. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Соберите свежую крапиву, тщательно промойте её под холодной водой, а затем прокипятите в подсоленной воде в течение 2-3 минут. После этого охладите и отожмите.
  2. Укроп и репчатый лук мелко нарежьте. Если хотите, можете обжарить лук до золотистого цвета для более насыщенного вкуса.
  3. В блендере соедините крапиву, укроп, лук, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Измельчите до получения однородной массы.
  4. Попробуйте икру на вкус и при необходимости добавьте еще соли или лимонного сока.
  5. Переложите готовую икру в контейнер и дайте настояться в холодильнике минимум 30 минут перед подачей. Это позволяет вкусам смешаться и раскрыть все ароматы.
  6. Подавайте икру на тостах, в качестве закуски или намазки на хлеб, украсив зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

удобное рибное средиземноморская кухня с итальянскими травами мужская кухня с маслинами с дикой уткой паровые день рождения с шампанским с мороженым сладкое лакомство долго готовить домашние консервации с домашними рецептами на сандвич запекание без дрожжей с ромом с домашним тестом вяленая блюдо на праздничный стол самостоятельное приготовление ром блюдо с зеленью блюдо на десерт постное питание душевное с свининой блюдо с грибами