Икра из хлеба и чеснока
Онлайн рецепт
икра из хлеба и чеснока
Тема: Закуска
Погрузитесь в мир необычных вкусов с нашей икрой из хлеба и чеснока! Это блюдо, которое сочетает в себе хрустящие нотки свежего хлеба и насыщенный аромат чеснока, создавая идеальный аккомпанимент к любому столу. Простота приготовления и богатство вкуса делают эту икру настоящей находкой для гурманов и любителей закусок.
Ингредиенты рецепта
-
Хлеб белый
200 г
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
50 мл
-
Соль
1 щепотка
-
Перец черный молотый
1 щепотка
-
Зелень (укроп или петрушка)
20 г
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки хлеба. Обрежьте корки с белого хлеба и нарежьте его на небольшие кубики.
-
В сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло.
-
Добавьте нарезанный хлеб и обжаривайте его до хрустящей корочки, периодически помешивая, около 5-7 минут.
-
Тем временем, очистите чеснок и нарежьте его на мелкие кусочки.
-
Когда хлеб станет золотистым, добавьте чеснок, соль и перец. Обжаривайте еще 2-3 минуты, пока чеснок не начнет издавать аромат.
-
Снимите сковороду с огня и дайте смеси немного остыть.
-
Переложите обжаренный хлеб с чесноком в блендер и взбейте до состояния однородной массы.
-
Добавьте мелко нарезанную зелень и еще раз слегка перемешайте.
-
Подавайте икру из хлеба и чеснока на крекерах, тостах или просто с овощами. Наслаждайтесь!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: