Хворост воздушный
Онлайн рецепт
хворост воздушный
Тема: Десерт
Хворост воздушный — это легкие, хрустящие и ароматные сладости, которые мгновенно поднимут настроение! В каждом кусочке скрыта легкость и нежность, а тонкий аромат ванили и цитрусовых нот создают волшебное ощущение праздника. Эти лакомства идеально подойдут к чашечке чая или кофе, а также для угощения гостей на любом торжестве.
Ингредиенты рецепта
-
Мука пшеничная
500 г
-
Яйцо
3 шт
-
Сахар
100 г
-
Соль
1 ч.л.
-
Ванильный сахар
10 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Лимонная цедра
1 шт
-
Растительное масло
500 мл
-
Сахарная пудра
50 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, разрыхлитель, сахар, ванильный сахар и соль.
-
В отдельной посуде взбейте яйца с лимонной цедрой до однородной массы.
-
Постепенно добавляйте яичную смесь в мучную, замешивая эластичное тесто.
-
Оберните тесто пленкой и дайте ему отдохнуть в холодильнике 30 минут.
-
Раскатайте тесто в тонкий пласт и нарежьте на полоски.
-
Каждую полоску скрутите в виде спирали или узелка.
-
Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде до 180 градусов.
-
Обжаривайте хворост до золотистого цвета с обеих сторон, затем выложите на бумажное полотенце.
-
Обсыпьте горячий хворост сахарной пудрой и подавайте к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: