Хворост-I
Онлайн рецепт
хворост-I
Тема: Десерт
Хворост-I — это хрустящее лакомство, которое словно обнимает вашу душу нежным вкусом и легким ароматом ванили. Каждый кусочек, обсыпанный сахарной пудрой, превращает обычный вечер в праздник, а его золотистый цвет радует глаз и поднимает настроение. Это идеальное сочетание легкости и сладости, которое заставляет возвращаться к этому рецепту снова и снова.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
500 г
-
Яйца
2 шт
-
Сахар
100 г
-
Соль
1 щепотка
-
Ванильный сахар
1 ч.л.
-
Кефир
200 мл
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Растительное масло
для жарки
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, сахар, ванильный сахар и соль.
-
В отдельной емкости взбейте яйца с кефиром до однородности.
-
Постепенно добавляйте яичную смесь в муку, замешивая тесто.
-
Добавьте разрыхлитель теста и тщательно перемешайте.
-
Заверните тесто в пленку и дайте ему отдохнуть 30 минут.
-
Раскатайте тесто в тонкий пласт и нарежьте его на полоски шириной 3 см.
-
С помощью ножа сделайте надрез в центре каждой полоски и проденьте одну часть в надрез.
-
Разогрейте масло в сковороде и обжаривайте хворост до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Выложите готовый хворост на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
-
Обсыпьте сахарной пудрой и подавайте к чаю.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: