← Главная | Расширенный поиск →

Хворост

Онлайн рецепт хворост

Тема: Десерт

Хворост — это легкие, хрустящие полоски теста, которые при жарке приобретают золотистый цвет и нежный вкус. Каждый кусочек, посыпанный сахарной пудрой, словно тает во рту, оставляя за собой сладкое послевкусие. Это идеальное угощение к чаю, которое создаёт атмосферу уюта и радости. Хворост можно подавать как самостоятельное лакомство или использовать для украшения десертов.

Ингредиенты рецепта

  • Мука 500 г
  • Яйцо 2 шт
  • Сахар 100 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Ванильный сахар 1 пакетик
  • Кефир 100 мл
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • Растительное масло для жарки
  • Сахарная пудра по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте муку, сахар, ванильный сахар и соль. Добавьте разрыхлитель теста и тщательно перемешайте.
  2. В отдельной миске взбейте яйца с кефиром до однородной массы.
  3. Постепенно добавляйте яичную смесь в муку, замешивая тесто. Тесто должно быть гладким и эластичным.
  4. Заверните тесто в пленку и дайте настояться 30 минут.
  5. После настаивания раскатайте тесто в тонкий пласт и нарежьте его на полоски или ромбики.
  6. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло до 180°C. Обжаривайте хворост в масле до золотистого цвета с обеих сторон.
  7. Готовый хворост выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла.
  8. Перед подачей посыпьте хворост сахарной пудрой и наслаждайтесь хрустящими лакомствами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

сметанное домашнее антарктическое без добавления жира с вишнями сдобное осенние блюда рыбные блюда легко средиземноморское с добавлением желатина из мяса для плова с запеканием с вином бульон бюджетное летнее к рыбе кубинская кухня безалкогольный чайное требует навыков на суп освежающее кофейные напитки обжаренное постное для чая для торжества