Хве из минтая (I)
Онлайн рецепт
хве из минтая (I)
Тема: Салат
Хве из минтая — это нежное морское лакомство, которое завораживает своим свежим вкусом и изысканной текстурой. Эта традиционная корейская закуска сочетает в себе тонкие нотки лимона и острые акценты перца, создавая гармонию, которая порадует даже самых искушенных гурманов. Подается с хрустящими овощами и ароматным соусом, Хве из минтая станет настоящей звездой вашего стола.
Ингредиенты рецепта
-
Филе минтая
500 г
-
Соль
1 ч. л.
-
Лимонный сок
3 ст. л.
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Кунжутное масло
1 ст. л.
-
Красный перец (молотый)
0.5 ч. л.
-
Зеленый лук
2 шт.
-
Огурец
1 шт.
-
Морковь
1 шт.
Как приготовить пошагово
-
Филе минтая тщательно промойте и обсушите. Нарежьте его на тонкие полоски.
-
В небольшой миске смешайте соль, лимонный сок, соевый соус, измельченный чеснок и кунжутное масло.
-
Залейте получившимся маринадом нарезанное филе. Перемешайте и оставьте мариноваться на 30 минут в холодильнике.
-
Пока рыба маринуется, нарежьте огурец и морковь тонкими полосками.
-
После маринования добавьте в рыбу молотый красный перец и мелко нарезанный зеленый лук.
-
Подавайте Хве из минтая на красивом блюде, украсив свежими овощами. Приятного аппетита!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: