Хве из курицы по-корейски
Онлайн рецепт хве из курицы по-корейски
Тема: Блюда из курицы
Хве из курицы по-корейски — это яркое и экзотическое блюдо, которое сочетает в себе нежность куриного филе, пряные корейские специи и свежие овощи. Каждый кусочек наполняет рот взрывом вкусов, а хрустящие текстуры делают это блюдо идеальным для закуски или основного блюда на праздничном столе.
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
400 г
-
Соевый соус
3 ст. ложки
-
Кунжутное масло
2 ст. ложки
-
Чеснок
2 зубчика
-
Имбирь
1 см
-
Морковь
1 шт.
-
Редис
100 г
-
Зеленый лук
3 шт.
-
Кореянский перец чили
1 шт.
-
Кунжут
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
- Куриное филе нарежьте тонкими полосками и замаринуйте в соевом соусе, кунжутном масле, выдавленном чесноке и натертом имбире на 30 минут.
- Морковь очистите и нарежьте тонкими полосками или натрите на терке.
- Редис нарежьте тонкими кружками, а зеленый лук — мелко.
- Замаринованное филе обжарьте на сковороде на среднем огне до золотистой корочки, примерно 5-7 минут.
- Добавьте в сковороду морковь и редис, обжаривайте еще 3-4 минуты, постоянно помешивая.
- В конце добавьте нарезанный зеленый лук и перец чили, тщательно перемешайте и снимите с огня.
- Подавайте блюдо горячим, посыпав кунжутом и добавив по желанию соль и черный перец.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: