Хве из курицы
Онлайн рецепт
хве из курицы
Тема: Салат
Хве из курицы — это яркое и освежающее корейское блюдо, в котором нежные кусочки куриного филе обволакиваются ароматными специями и сочными овощами. Это идеальное сочетание текстур и вкусов, которое перенесет вас на улицы Сеула, где уличная еда становится настоящим искусством.
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
500 г
-
Соевый соус
3 ст. ложки
-
Кунжутное масло
2 ст. ложки
-
Рисовый уксус
1 ст. ложка
-
Чеснок
2 зубчика
-
Имбирь
1 см
-
Морковь
1 шт.
-
Редис
100 г
-
Зеленый лук
3 шт.
-
Кунжут
1 ст. ложка
-
Перец чили
1 шт.
-
Соль
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Куриную грудку нарежьте тонкими полосками и замаринуйте в смеси соевого соуса, кунжутного масла, рисового уксуса, измельченного чеснока и натертого имбиря на 30 минут.
-
Пока курица маринуется, нарежьте морковь тонкими соломками, редис — тонкими кружочками, а зеленый лук — мелко.
-
В глубокой миске аккуратно смешайте замаринованную курицу с нарезанными овощами и добавьте мелко нарезанный перец чили для пикантности.
-
Подавайте хве из курицы на порционных тарелках, посыпав кунжутом и украсив свежими листьями зеленого лука.
-
Наслаждайтесь хрустящей текстурой и ярким вкусом этого блюда, идеально подходящего как для ужина, так и для праздничного стола.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: