Хве из говядины (I)
Онлайн рецепт
хве из говядины (I)
Тема: Салат
Хве из говядины — это изысканное корейское блюдо, которое сочетает в себе свежесть и нежность сырой говядины, маринованной в ароматных специях и соусах. Подаётся с хрустящими овощами и острым соусом, что делает его настоящим гастрономическим удовольствием для любителей экзотической кухни.
Ингредиенты рецепта
-
Говядина (филе)
300 г
-
Соевый соус
2 ст. ложки
-
Кунжутное масло
1 ст. ложка
-
Чеснок
2 зубчика
-
Имбирь
1 см
-
Зеленый лук
3 стебля
-
Редис
100 г
-
Морковь
1 шт.
-
Кунжут
1 ст. ложка
-
Перец чили
1 шт.
-
Соль
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Говядину нарежьте тонкими полосками и поместите в миску.
-
Добавьте соевый соус, кунжутное масло, мелко нарезанный чеснок и натертый имбирь. Перемешайте и оставьте мариноваться на 30 минут.
-
Пока мясо маринуется, нарежьте редис и морковь тонкими полосками, а зеленый лук — мелко.
-
После маринования, выложите говядину на тарелку, сверху разместите овощи.
-
Посыпьте кунжутом и нарезанным перцем чили.
-
Подавайте с дополнительным соевым соусом или острым соусом по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: