Хвачхе из яблок
Онлайн рецепт
хвачхе из яблок
Тема: Десерт
Хвачхе из яблок — это яркое и неожиданное блюдо, которое сочетает в себе сладость спелых яблок и пикантные нотки орехов и специй. Упакованное в легкий хрустящий тесто, это угощение станет изюминкой любого стола и порадует даже самых взыскательных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Яблоки
500 г
-
Мука
200 г
-
Сахар
100 г
-
Орехи грецкие
100 г
-
Корица
1 ч. л.
-
Соль
1 щепотка
-
Яйцо
1 шт.
-
Вода
50 мл
-
Масло растительное
для жарки
Как приготовить пошагово
-
Яблоки тщательно вымыть, очистить от кожуры и нарезать тонкими дольками. Удалить сердцевину.
-
В глубокой миске смешать нарезанные яблоки с сахаром, корицей и мелко порубленными орехами. Дать настояться 15 минут.
-
В отдельной миске смешать муку, соль и яйцо. Постепенно добавлять воду, замешивая эластичное тесто.
-
Раскатать тесто в тонкий пласт и нарезать его на квадраты.
-
На каждый квадрат выкладывать начинку из яблок и орехов, завернуть в конверт.
-
Разогреть растительное масло на сковороде и обжаривать хвачхе с обеих сторон до золотистой корочки.
-
Выложить на бумажное полотенце, чтобы устранить лишнее масло. Подавайте горячими, посыпанными сахаром.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: