Хвачхе из целого арбуза
Онлайн рецепт
хвачхе из целого арбуза
Тема: Десерт
Погрузитесь в мир необычных вкусов с хвачхе из целого арбуза — это яркое кулинарное приключение, где сладость арбуза встречается с пикантностью традиционных грузинских специй. Каждый кусочек этой закуски дарит свежесть и удивление, создавая уникальное сочетание, которое порадует ваши вкусовые рецепторы и удивит гостей.
Ингредиенты рецепта
-
Целый арбуз
1 шт
-
Грецкие орехи
200 г
-
Чеснок
3 зубчика
-
Кинза
1 пучок
-
Уксус
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Специи (зира, кориандр)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Сначала тщательно вымойте арбуз и срежьте верхнюю часть, чтобы создать 'крышку'. Убедитесь, что срез ровный.
-
С помощью ложки аккуратно удалите мякоть арбуза, оставляя стенки толщиной около 2 см. Мякоть отложите в сторону.
-
В блендере смешайте мякоть арбуза, грецкие орехи, чеснок, кинзу, уксус, соль и специи до получения однородной массы.
-
Полученную массу аккуратно заполните в пустой арбуз, плотно утрамбовывая.
-
Закройте арбуз 'крышкой' и поместите в холодильник на 2-3 часа, чтобы все ароматы смешались.
-
Перед подачей нарежьте арбуз на порционные кусочки и наслаждайтесь ярким вкусом хвачхе.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: