Хвачхе из персиков (вишни, томатов)
Онлайн рецепт
хвачхе из персиков (вишни, томатов)
Тема: Салат
Хвачхе из персиков — это удивительное блюдо, которое сочетает в себе сладость спелых персиков, легкую кислинку вишни и свежесть томатов. Это яркое и ароматное угощение, способное перенести вас в летний сад, полон фруктов и зелени. Подается охлажденным, идеально подходит для жаркого дня или в качестве легкой закуски на праздничном столе.
Ингредиенты рецепта
-
Персики
500 г
-
Вишня
200 г
-
Томаты
300 г
-
Лук красный
1 шт.
-
Кинза
50 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный
по вкусу г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
-
Персики тщательно промойте, удалите косточки и нарежьте на небольшие кусочки. Вишню также промойте и удалите косточки. Томаты нарежьте кубиками, а красный лук — тонкими полукольцами.
-
В глубокой миске смешайте нарезанные персики, вишню и томаты. Добавьте красный лук и мелко нарезанную кинзу.
-
В отдельной небольшой миске приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец. Хорошо взбейте венчиком.
-
Полейте фруктовую смесь приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы не повредить плоды.
-
Оставьте хвачхе на 15-20 минут при комнатной температуре, чтобы все вкусы хорошо смешались.
-
Подавайте охлажденным, украсив свежей кинзой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: