Хвачхе из груш
Онлайн рецепт
хвачхе из груш
Тема: Десерт
Хвачхе из груш — это удивительное сочетание сладости и кислинки, где нежные груши обвивают себя в пряном соусе с орехами и зеленью. Это блюдо наполняет атмосферу теплом и уютом, идеально подходит для осеннего вечера или праздничного стола, вызывая восхищение у каждого, кто его попробует.
Ингредиенты рецепта
-
Груши
500 г
-
Грецкие орехи
150 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Кинза
50 г
-
Уксус винный
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
Груши тщательно моем, удаляем сердцевину и нарезаем на небольшие дольки.
-
В сковороде на среднем огне обжариваем грецкие орехи до золотистого цвета, постоянно помешивая, чтобы не подгорели. Затем измельчаем их в блендере или ножом.
-
Чеснок очищаем и пропускаем через пресс или мелко нарезаем.
-
В глубокой миске смешиваем груши, орехи, чеснок, нарезанную кинзу, уксус, оливковое масло, соль и перец.
-
Осторожно перемешиваем все ингредиенты, чтобы груши не превратились в пюре.
-
Даем настояться при комнатной температуре около 30 минут, чтобы вкусы смешались.
-
Подаем хвачхе как закуску или гарнир, украсив свежей кинзой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: