← Главная | Расширенный поиск →

Хуанкаина папас — блюдо из картофеля по-перуански

Онлайн рецепт хуанкаина папас — блюдо из картофеля по-перуански

Тема: Закуска

Хуанкаина папас — это яркое и насыщенное блюдо, в котором нежный картофель встречается с кремовой и пикантной соусом на основе сыра, перца и орехов. Это сочетание создает гармонию текстур и вкусов, превращая простые ингредиенты в кулинарный шедевр, который перенесет вас в сердце Перу.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 1 кг
  • Сыр Котаж 200 г
  • Перец Аji amarillo 2 шт.
  • Орехи кешью 50 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Кинза (для украшения) по желанию

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и отварите его в подсоленной воде до мягкости, затем остудите и нарежьте на ломтики.
  2. В блендере смешайте сыр Котаж, перцы Аji amarillo, орехи кешью, чеснок, лимонный сок, соль и черный перец до получения однородной массы.
  3. Выложите ломтики картофеля на тарелку и щедро полейте их полученным соусом.
  4. Украсьте блюдо свежей кинзой и подавайте к столу с дополнительным лимонным соком по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

глазированные блюда из картофеля песочное к салатам печенье высушивание греческая кухня для пасты выходные приготовление на углях наваристый блюда из птицы с пивом домашнее варенье для супов все сезоны молочное рукоделие рыба долгоприготовление жареное приготовление на водяной бане праздничные высокое содержание овощей соус теплый напиток с домашними ингредиентами перуанская кухня птица оригинальное