← Главная | Расширенный поиск →

Хрустящий печеный тофу

Онлайн рецепт хрустящий печеный тофу

Тема: Закуска

Представьте себе хрустящий, золотистый тофу, который тает во рту, обнятый пикантной маринадной корочкой и нежной сердцевиной. Это блюдо — идеальное сочетание текстур и вкусов, которое подарит вам гармонию восточной кухни и современного кулинарного искусства.

Ингредиенты рецепта

  • Тофу 400 г
  • Соевый соус 3 ст. ложки
  • Кунжутное масло 1 ст. ложка
  • Чеснок (измельченный) 2 зубчика
  • Имбирь (тертый) 1 ч. ложка
  • Кукурузный крахмал 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Кунжутные семена 2 ст. ложки
  • Зеленый лук (для подачи) по желанию

Как приготовить пошагово

  1. Начните с тогофу: отцеживайте его от лишней влаги, обернув в бумажное полотенце и прижав чем-то тяжелым на 15-20 минут.
  2. Нарежьте тофу кубиками размером приблизительно 2 см.
  3. В миске смешайте соевый соус, кунжутное масло, измельченный чеснок и тертый имбирь. Замаринуйте кубики тофу в этой смеси на 30 минут.
  4. Разогрейте духовку до 200°C.
  5. Обваляйте маринованный тофу в кукурузном крахмале, чтобы образовалась хрустящая корочка.
  6. Выложите тофу на противень, застеленный пергаментом, и посыпьте кунжутными семенами.
  7. Запекайте в духовке 25-30 минут, пока тофу не станет золотистым и хрустящим.
  8. Подавайте горячим, посыпанным нарезанным зеленым луком.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

летние рецепты национальный летняя кухня в зимнее время блюдо из лапши с пастой германская кухня кокосовое для компании с свининой гороховый вдохновение из Норвегии дружественная вечеринка блюда с рыбой калифорнийская кухня авторский салат марокканская кухня в зимний период настоящее искусство рецепты на пикник в духовке настоящий духовка с пшеном на зиму к быстрым блюдам грибное творчество на кухне сдобное