Хрустящие свиные ножки с укропом
Онлайн рецепт
хрустящие свиные ножки с укропом
Тема: Закуска
Насладитесь хрустящими свиными ножками, запеченными до золотистой корочки и щедро приправленными ароматным укропом. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола, сочетая в себе нежное мясо и невероятно хрустящую текстуру. Подайте его с соусом на основе горчицы и меда, чтобы сделать вкус еще более насыщенным.
Ингредиенты рецепта
-
Свиные ножки
1 кг
-
Соль
2 ч.л.
-
Чёрный перец
1 ч.л.
-
Чеснок
4 зубчика
-
Укроп
1 пучок
-
Оливковое масло
3 ст.л.
-
Лимон
1 шт.
-
Горчица
2 ст.л.
-
Мед
1 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
-
Тщательно промойте свиные ножки и обсушите их бумажным полотенцем.
-
В небольшой миске смешайте соль, черный перец, измельченный чеснок и оливковое масло.
-
Нанесите полученную смесь на свиные ножки, хорошо втирая в мясо.
-
Нарежьте укроп и посыпьте им ножки, затем выжмите сок из лимона на мясо.
-
Поместите ножки на противень, застеленный пергаментной бумагой.
-
Запекайте в духовке 1,5-2 часа, пока ножки не станут золотистыми и хрустящими.
-
В небольшой миске смешайте горчицу и мед, чтобы получился соус.
-
Подавайте ножки горячими с соусом на стороне.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: