← Главная | Расширенный поиск →

Хрустящие свиные ножки

Онлайн рецепт хрустящие свиные ножки

Тема: Закуска

Погрузитесь в мир непередаваемых вкусов с нашими хрустящими свиными ножками! Каждый укус — это симфония текстур: нежное мясо, тающее во рту, и хрустящая золотистая корочка, приправленная ароматными специями. Эти ножки идеально подойдут для вечеринки или уютного семейного ужина, добавляя нотку праздника в каждое мгновение.

Ингредиенты рецепта

  • Свиные ножки 2 шт.
  • Соль 2 ч. ложки
  • Чёрный перец 1 ч. ложка
  • Чеснок (измельчённый) 4 зубчика
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Масло растительное 500 мл
  • Уксус (яблочный) 100 мл
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Вода 1 л

Как приготовить пошагово

  1. В кастрюле смешайте воду, уксус, соль, чёрный перец, паприку, чеснок и лавровый лист. Доведите до кипения.
  2. Добавьте свиные ножки в кипящий маринад и варите на медленном огне около 2 часов, пока мясо не станет мягким.
  3. Выньте ножки из маринада и дайте им остыть.
  4. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде до 180°C.
  5. Обжарьте ножки в горячем масле до золотистого цвета и хрустящей корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.
  6. Выложите готовые ножки на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
  7. Подавайте горячими с любимыми соусами и овощами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

приготовление с огнем медовый душевное для гурманов легкое тесто сливочная на первом богатый бульон осеннее меню с кофе на вертеле с закуска завтрак с добавлением алкоголя сохранение витаминов с копчёной рыбой кофейные напитки на первое приготовление с желатином блюдо в сковородке крепкие кремовые экзотические с коричневым сахаром блюдо на природе к овощам салаты греческое красиво поданное богатое вкусом