Хрустящее шоколадное печенье
Онлайн рецепт
хрустящее шоколадное печенье
Тема: Печенье
Погрузитесь в мир сладкого наслаждения с нашим хрустящим шоколадным печеньем, которое сочетает в себе тонкую корочку и нежную начинку. Каждая порция — это симфония текстур и вкусов, где насыщенный шоколад обнимает хрустящие кусочки орехов, создавая неповторимый момент радости в каждом укусе.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
200 г
-
Какао-порошок
50 г
-
Сахар
150 г
-
Коричневый сахар
50 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Яйцо
1 шт
-
Ванильный экстракт
1 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Соль
1/2 ч. л.
-
Шоколадные чипсы
100 г
-
Орехи (по желанию)
50 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль. Отложите в сторону.
-
В другой миске взбейте сливочное масло с сахарами до получения кремообразной массы.
-
Добавьте яйцо и ванильный экстракт, продолжайте взбивать до однородности.
-
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к масляной смеси, перемешивая до получения теста.
-
Вмешайте шоколадные чипсы и орехи, если используете.
-
Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, застеленный пергаментом, оставляя между ними расстояние.
-
Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 10-12 минут, пока печенье не станет хрустящим по краям.
-
Дайте печенью остыть на противне, затем перенесите на решетку для полного остывания.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: