← Главная | Расширенный поиск →

Хрустящая лапша из гороховой муки

Онлайн рецепт хрустящая лапша из гороховой муки

Тема: Закуска

Хрустящая лапша из гороховой муки — это легкое и полезное блюдо, которое сочетает в себе необычную текстуру и яркий вкус. Хрустящие полоски лапши, обжаренные до золотистой корочки, прекрасно дополняются свежими травами и соусами, создавая идеальное сочетание для закуски или основного блюда.

Ингредиенты рецепта

  • Гороховая мука 200 г
  • Вода 150 мл
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 0.5 ч. ложка
  • Оливковое масло 100 мл
  • Свежая зелень (петрушка, укроп) по вкусу г
  • Соевый соус по вкусу мл

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте гороховую муку, соль и черный перец. Постепенно добавляйте воду, тщательно перемешивая до получения однородного теста.
  2. Оставьте тесто на 15-20 минут, чтобы оно немного загустело.
  3. На хорошо разогретую сковороду налейте оливковое масло и дайте ему нагреться.
  4. Вылейте тесто на сковороду и равномерно распределите его по всей поверхности, обжаривая на среднем огне до золотистого цвета (примерно 4-5 минут).
  5. Переверните тесто с помощью лопатки и поджарьте вторую сторону еще 3-4 минуты.
  6. Когда обе стороны станут хрустящими, снимите лапшу со сковороды и дайте остыть.
  7. Нарежьте готовую лапшу на тонкие полоски и подавайте с соевым соусом и свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

краткое основа для пирожков красиво поданное без теста долго запекается осетинское португальская кухня с использованием трав приготовление на медленном огне домашние сладости ветчина творческий для вегетарианцев в запеканке по-кавказски много начинки прозрачный воскресный обед рецепт из моря зимние заготовки блюда из муки блюдо из овощей сосиска блюда из тыквы финская кухня с быстрым приготовлением витаминизированное самостоятельное угощение с мятой красиво подается