Хрен со свеклой
Онлайн рецепт
хрен со свеклой
Тема: Закуска
Представьте себе яркий и острый вкус, который пробуждает ваши вкусовые рецепторы и наполняет душу теплом. Хрен со свеклой — это не просто соус, это кулинарный шедевр, который сочетает в себе пряную остроту хрена и сладость запеченной свеклы. Каждая ложка этого блюда приносит ощущение уюта и радости, идеально подчеркивая мясные и овощные блюда на вашем столе.
Ингредиенты рецепта
-
Свекла
500 г
-
Хрен свежий
100 г
-
Уксус столовый
2 ст. ложки
-
Соль
1 ч. ложка
-
Сахар
1 ч. ложка
-
Чеснок
2 зубчика
-
Вода
100 мл
Как приготовить пошагово
-
Свеклу тщательно вымойте и отварите до готовности, затем охладите и очистите.
-
Натрите свеклу на крупной терке или нарежьте мелкими кубиками.
-
Очистите хрен и натрите его на терке. Если хрен очень острый, можно уменьшить его количество по вкусу.
-
В глубокой миске смешайте натертую свеклу и хрен.
-
Добавьте уксус, соль, сахар и мелко нарезанный чеснок.
-
Постепенно влейте воду, перемешивая массу до получения однородной консистенции.
-
Пробуйте на вкус и, если необходимо, отрегулируйте количество соли и сахара.
-
Переложите смесь в стеклянную банку и дайте настояться в холодильнике минимум 1-2 часа перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: