Хрен со сливами
Онлайн рецепт
хрен со сливами
Тема: Соус
Хрен со сливами — это уникальное сочетание остроты и сладости, которое взрывает вкусовые рецепторы и добавляет яркие акценты к любому блюду. Пикантная основа из хрена обнимает сочные сливы, создавая гармоничное сочетание, идеально подходящее как для мясных блюд, так и для вегетарианских закусок.
Ингредиенты рецепта
-
Хрен
100 г
-
Сливы
200 г
-
Сахар
50 г
-
Уксус яблочный
30 мл
-
Соль
1 ч. л.
-
Черный перец
1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Очистите хрен и натрите его на мелкой терке, чтобы получить однородную массу.
-
Сливы промойте, удалите косточки и нарежьте их на небольшие кусочки.
-
В небольшой кастрюле соедините натертый хрен, нарезанные сливы, сахар, уксус, соль и черный перец.
-
Поставьте кастрюлю на медленный огонь и доведите смесь до кипения, постоянно помешивая.
-
Как только смесь закипит, уменьшите огонь и варите еще 5-7 минут, пока сливы не станут мягкими и не выделят сок.
-
Снимите с огня и дайте остыть.
-
Переложите готовую массу в стерилизованную банку и храните в холодильнике.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: