Хрчик
Онлайн рецепт
хрчик
Тема: Закуска
Хрчик — это удивительное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус картофеля, хрустящие овощи и ароматные специи. Каждый кусочек словно погружает вас в мир ярких вкусов и текстур, создавая гармонию на вашей тарелке. Это идеальное угощение для любителей экспериментировать на кухне и наслаждаться необычными сочетаниями.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
500 г
-
Морковь
200 г
-
Свекла
150 г
-
Зеленый лук
50 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Черный перец
по вкусу г
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Чеснок
2 зубчика
-
Укроп
несколько веточек
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель, морковь и свеклу, нарежьте их мелкими кубиками.
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Добавьте картофель и обжаривайте его 5-7 минут до золотистой корочки.
-
Затем добавьте морковь и свеклу, продолжайте обжаривать еще 5 минут.
-
Мелко нарежьте зеленый лук и добавьте его в сковороду, перемешайте.
-
Всыпьте соль, перец, паприку и давленый чеснок. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
-
Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и готовьте еще 10-15 минут, пока овощи не станут мягкими.
-
В конце добавьте мелко нарезанный укроп и дайте настояться под крышкой 5 минут.
-
Подавайте горячим как основное блюдо или гарнир.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: