← Главная | Расширенный поиск →

Холодный суп с ветчиной

Онлайн рецепт холодный суп с ветчиной

Тема: Суп

Откройте для себя мир летнего освежения с этим удивительным холодным супом с ветчиной! Нежный и яркий, он сочетает в себе хрустящие овощи, насыщенный бульон и аппетитные кусочки ветчины, создавая идеальный баланс вкусов. Этот суп не только утоляет жажду, но и дарит удивительную легкость, наполняя энергией в жаркие дни.

Ингредиенты рецепта

  • Вода 1 л
  • Ветчина 150 г
  • Огурец 1 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Редис 5 шт.
  • Зелёный лук 1 пучок
  • Сметана 100 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Лимонный сок 1 ст. ложка

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле доведите воду до кипения.
  2. Вырежьте ветчину кубиками и добавьте в кипящую воду, дайте покипеть 5 минут.
  3. Тем временем нарежьте огурец, помидоры и редис тонкими ломтиками.
  4. Добавьте нарезанные овощи в кастрюлю с ветчиной.
  5. Мелко нарежьте зелёный лук и отправьте его в суп.
  6. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте лимонный сок.
  7. Уберите суп с огня и дайте ему остыть до комнатной температуры, затем уберите в холодильник на 1-2 часа.
  8. Перед подачей добавьте сметану и аккуратно перемешайте.
  9. Подавайте холодным, украсив зеленью по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

сыроедческое кофе высококалорийное с карамелью с изюмом свежие овощи с низким содержанием калорий авторский вдохновение из моря летние заготовки конфитюр простые рецепты мексиканская кухня с маслинами домашний перекус с кремом сочные мясные блюда богатое вкусом с курицей бразильская кухня осетровые с весенним настроением блюдо на пару южная кухня хрустящая ленивое с пельменями с алкогольем торжественное рецепт с птицей