← Главная | Расширенный поиск →

Холодный суп из зеленого лука

Онлайн рецепт холодный суп из зеленого лука

Тема: Суп

Этот холодный суп из зеленого лука — это освежающий и легкий гастрономический шедевр, который подарит вам мгновения наслаждения даже в самый жаркий день. Нежный вкус лука, дополненный кремовой текстурой и цитрусовыми нотами, создаёт идеальный баланс свежести и насыщенности. Подается с хрустящими гренками и укропом, он способен мгновенно поднять настроение и освежить ваши чувства.

Ингредиенты рецепта

  • Зеленый лук 300 г
  • Огурец 1 шт
  • Кефир 500 мл
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу г
  • Черный перец по вкусу г
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Укроп по вкусу г
  • Гренки по желанию г

Как приготовить пошагово

  1. Тщательно промойте зеленый лук и нарежьте его мелко.
  2. Огурец очистите и нарежьте кубиками.
  3. В блендере смешайте зеленый лук, огурец, кефир, чеснок, лимонный сок, соль и черный перец. Измельчите до получения однородной массы.
  4. Попробуйте суп и при необходимости добавьте еще соли или лимонного сока.
  5. Поставьте суп в холодильник минимум на 30 минут, чтобы он охладился и настоялся.
  6. Подавайте с мелко нарезанным укропом и хрустящими гренками, если желаете.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

на основе фенхеля сладкая начинка блюдо без мяса полезное оригинальный рецепт традиционная кухня для соусов слоями паровое недорогой к салатам дополнение к блюдам с алкогольным вкусом доступные ингредиенты грибное заготовки осенняя кухня рецепт для компании сладкое блюдо с соусом без муки в сезон спаржи витаминизированное сладкое и соленое финская кухня для рыбы к закуске без добавления мяса безопарное тесто вместительная