← Главная | Расширенный поиск →

Холодный суп из зеленого лука

Онлайн рецепт холодный суп из зеленого лука

Тема: Суп

Этот холодный суп из зеленого лука — это освежающий и легкий гастрономический шедевр, который подарит вам мгновения наслаждения даже в самый жаркий день. Нежный вкус лука, дополненный кремовой текстурой и цитрусовыми нотами, создаёт идеальный баланс свежести и насыщенности. Подается с хрустящими гренками и укропом, он способен мгновенно поднять настроение и освежить ваши чувства.

Ингредиенты рецепта

  • Зеленый лук 300 г
  • Огурец 1 шт
  • Кефир 500 мл
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу г
  • Черный перец по вкусу г
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Укроп по вкусу г
  • Гренки по желанию г

Как приготовить пошагово

  1. Тщательно промойте зеленый лук и нарежьте его мелко.
  2. Огурец очистите и нарежьте кубиками.
  3. В блендере смешайте зеленый лук, огурец, кефир, чеснок, лимонный сок, соль и черный перец. Измельчите до получения однородной массы.
  4. Попробуйте суп и при необходимости добавьте еще соли или лимонного сока.
  5. Поставьте суп в холодильник минимум на 30 минут, чтобы он охладился и настоялся.
  6. Подавайте с мелко нарезанным укропом и хрустящими гренками, если желаете.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с запеканкой летнее для чая блюдо из фасоли к быстрое приготовлению лесные ягоды закуски на второе брускетта ужин блюдо к рыбе птица блюда из овощей блюда на ужин приготовление на пару народная кухня по-кавказски универсальное на салат быстрая с курицей с рыбными консервами с ароматными специями с мороженым в качестве гарнира супер просто рецепты для семьи легкий перекус к рыбе высокобелковое