Холодный соус из уксуса и пряностей
Онлайн рецепт
холодный соус из уксуса и пряностей
Тема: Соус
Этот холодный соус из уксуса и пряностей — истинный дар природы, который сделает ваше блюдо ярким и насыщенным. Секрет его вкуса кроется в сочетании пряностей и свежих трав, которые придают соусу утонченный аромат и освежающую нотку, идеально подходящую для салатов, мяса и рыбы.
Ингредиенты рецепта
-
Уксус (винный или яблочный)
100 мл
-
Оливковое масло
50 мл
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
1 чайная ложка
-
Чёрный перец
1/2 чайной ложки
-
Сахар
1 чайная ложка
-
Сушеный орегано
1 чайная ложка
-
Свежая петрушка
2 столовые ложки
-
Лимонный сок
1 столовая ложка
Как приготовить пошагово
-
В небольшой миске смешайте уксус и оливковое масло до однородной консистенции.
-
Измельчите чеснок и добавьте его в смесь.
-
Добавьте соль, чёрный перец, сахар и сушеный орегано, тщательно перемешайте.
-
Порубите свежую петрушку и добавьте в соус, снова хорошо перемешайте.
-
В завершение влейте лимонный сок для придания свежести и яркости.
-
Дайте соусу настояться в холодильнике минимум 30 минут, чтобы ароматы смешались.
-
Подавайте соус к салатам, мясным или рыбным блюдам по вашему выбору.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: