← Главная | Расширенный поиск →

Холодник с пастой «океан«»

Онлайн рецепт холодник с пастой «океан«»

Тема: Суп

Холодник с пастой «океан» — это освежающее, легкое и удивительное блюдо, которое перенесет вас на побережье, наполняя вкусами моря и свежести. Нежная паста, обрамленная яркими овощами и ароматным бульоном, станет настоящим праздником для ваших вкусовых рецепторов. Это идеальное сочетание для жаркого летнего дня или утреннего бранча.

Ингредиенты рецепта

  • Паста (спагетти или фузилли) 200 г
  • Огурец 1 шт
  • Помидоры черри 200 г
  • Редис 100 г
  • Зелёный лук 50 г
  • Укроп 30 г
  • Лимонный сок 2 ст. л.
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Бульон (овощной или рыбный) 500 мл

Как приготовить пошагово

  1. Приготовьте пасту согласно инструкции на упаковке, затем охладите её под холодной водой.
  2. Огурец, помидоры черри и редис нарежьте мелкими кубиками.
  3. Зелёный лук и укроп мелко нарежьте.
  4. В глубокой миске смешайте охлаждённую пасту, нарезанные овощи, зелень, лимонный сок и оливковое масло.
  5. Добавьте бульон, тщательно перемешайте и приправьте солью и перцем по вкусу.
  6. Дайте настояться в холодильнике 30 минут перед подачей, чтобы все вкусы соединились.
  7. Подавайте холодник в глубоких тарелках, украсив свежей зеленью и ломтиками лимона.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюда на пару на мангале сытно острый горячий напиток без лука долгое тушение экзотическая кухня с пивом сметанные соусы для пельменей вдохновение из Норвегии огурцы самогон рецепты из реки настойки сохранение витаминов с вином воскресный летнее лакомство с курагой подойдет для лета в сезон репы на соусы восторг вкуса блины пюре латвийская кухня к овощам классическое