Холодник кисломолочный по-польски
Онлайн рецепт
холодник кисломолочный по-польски
Тема: Суп
Холодник кисломолочный по-польски — это освежающее блюдо, которое идеально подходит для жаркого летнего дня. Его яркий зеленый цвет и нежный вкус с кисломолочной основой создают ощущение легкости и свежести. С добавлением хрустящих овощей и ароматных трав, этот холодный суп станет настоящим украшением вашего стола, способным удивить даже самых искушенных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Кефир
500 мл
-
Огурцы
2 шт.
-
Редис
5 шт.
-
Зеленый лук
1 пучок
-
Укроп
1 пучок
-
Шпинат
100 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
-
Вода
200 мл
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте кефир и воду, тщательно перемешайте до получения однородной массы.
-
Огурцы и редис нарежьте тонкими кружочками, а зеленый лук и укроп мелко нарежьте.
-
Шпинат промойте и нарежьте крупными кусками.
-
Добавьте все нарезанные овощи и зелень в кефирную массу, тщательно перемешайте.
-
Посолите и поперчите по вкусу, оставьте на 15 минут, чтобы все ароматы смешались.
-
Подавайте холодник в глубоких тарелках, украсив свежими веточками укропа.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: