Холодная курица с соусом из грецких орехов(Poulet a la circassienne)
Онлайн рецепт холодная курица с соусом из грецких орехов(Poulet a la circassienne)
Тема: Блюда из курицы
Холодная курица с соусом из грецких орехов — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность куриного мяса и насыщенный вкус орехового соуса. Подается холодным, это идеальная закуска для летних вечеринок или семейных обедов, придавая любому столу атмосферу гастрономического праздника.
Ингредиенты рецепта
-
Куриная грудка
600 г
-
Грецкие орехи
150 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
- Отварите куриную грудку в подсоленной воде до готовности, затем охладите и нарежьте на тонкие ломтики.
- В блендере смешайте грецкие орехи, чеснок, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Измельчите до получения однородной массы.
- На тарелке красиво выложите ломтики курицы, полейте ореховым соусом и украсьте зеленью.
- Поставьте блюдо в холодильник на 30 минут для пропитки вкусами.
- Подавайте охлажденным, наслаждаясь гармонией орехового аромата и нежного куриного мяса.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: