Холодная кунжутная лапша
Онлайн рецепт
холодная кунжутная лапша
Тема: Закуска
Холодная кунжутная лапша — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе восточную экзотику и свежесть. Легкие, нежные лапши, обволакиваемые ароматным кунжутным соусом, создают гармоничное сочетание текстур и вкусов. Каждая порция — это праздник для ваших вкусовых рецепторов, где хрустящие овощи и ореховый привкус кунжута танцуют в ритме солнечного лета.
Ингредиенты рецепта
-
Лапша из пшеницы
200 г
-
Соевый соус
3 ст. ложки
-
Кунжутное масло
2 ст. ложки
-
Чеснок
1 зубчик
-
Имбирь
1 ч. ложка
-
Морковь
1 шт.
-
Огурец
1 шт.
-
Зеленый лук
3 перышка
-
Кунжут
2 ст. ложки
-
Сахар
1 ч. ложка
-
Вода
500 мл
Как приготовить пошагово
-
Вскипятите воду в кастрюле и добавьте лапшу. Варите в соответствии с инструкцией на упаковке до состояния аль денте. Затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления.
-
В небольшой миске смешайте соевый соус, кунжутное масло, тертый чеснок, тертый имбирь и сахар. Хорошо перемешайте до растворения сахара.
-
Нарежьте морковь и огурец тонкими полосками. Мелко нарежьте зеленый лук.
-
В большой миске объедините остывшую лапшу, овощи и приготовленный соус. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
-
Подайте холодную кунжутную лапшу, посыпав кунжутом и оставшимся зеленым луком. Подавайте немедленно или охладите в холодильнике перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: