Хлебцы с омлетом
Онлайн рецепт
хлебцы с омлетом
Тема: Закуска
Хлебцы с омлетом — это идеальное сочетание хрустящей текстуры и нежного, воздушного омлета, который обогащен яркими ароматами свежих трав и специй. Каждый кусочек вызывает ощущение утренней свежести, словно солнечные лучи пробиваются сквозь облака, наполняя ваш день энергией и хорошим настроением. Эти хлебцы станут отличным началом для любого завтрака или легкой закуски в течение дня.
Ингредиенты рецепта
-
Хлебцы
4 шт.
-
Яйца
3 шт.
-
Молоко
50 мл
-
Соль
1 щепотка
-
Перец черный молотый
1 щепотка
-
Зелень (укроп, петрушка)
2 ст. ложки
-
Оливковое масло
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль, перец и мелко нарезанную зелень. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
На сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Вылейте яичную смесь на сковороду и готовьте, помешивая, пока омлет не начнет схватываться, но всё еще останется слегка влажным.
-
Воспользуйтесь лопаткой, чтобы аккуратно сложить омлет пополам и дать ему немного подрумяниться с обеих сторон.
-
Снимите омлет со сковороды и дайте ему немного остыть, затем нарежьте его на части, подходящие для размещения на хлебцах.
-
На каждый хлебец выложите кусочек омлета и украсьте дополнительной зеленью, если желаете.
-
Подавайте сразу же, чтобы хлебцы оставались хрустящими.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: