Хлебцы с луком
Онлайн рецепт
хлебцы с луком
Тема: Закуска
Хлебцы с луком — это хрустящая закуска, которая пробуждает аппетит своим ароматом и неповторимым вкусом. Каждый кусочек — это сочетание золотистого теста, нежного лука и легкого аромата зелени, что делает их идеальными для любого праздничного стола или уютного вечера в кругу друзей.
Ингредиенты рецепта
-
Мука пшеничная
250 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Соль
1 ч. л.
-
Сахар
1 ч. л.
-
Дрожжи сухие
7 г
-
Вода теплая
150 мл
-
Оливковое масло
2 ст. л.
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В небольшой миске смешайте теплую воду с сахаром и сухими дрожжами. Оставьте на 10 минут, пока дрожжи не активируются.
-
В большой миске соедините муку и соль. Влейте активированные дрожжи и оливковое масло. Замесите тесто.
-
Накройте тесто полотенцем и дайте ему подняться в теплом месте на 1 час.
-
Тем временем нарежьте лук полукольцами и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета. Добавьте нарезанную зелень, посолите по вкусу.
-
Когда тесто подойдет, раскатайте его в пласт толщиной примерно 5 мм и нарежьте на прямоугольники.
-
На каждый прямоугольник положите немного луковой начинки.
-
Выпекайте хлебцы в заранее разогретой до 200°C духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
-
Дайте хлебцам немного остыть, затем подавайте к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: