← Главная | Расширенный поиск →

Хлебцы рыбные

Онлайн рецепт хлебцы рыбные

Тема: Закуска

Хлебцы рыбные — это изысканное и питательное лакомство, которое сочетает в себе нежный вкус морепродуктов и хрустящую текстуру. Эти аппетитные хлебцы идеально подойдут для закусок и станут настоящим украшением любого стола.

Ингредиенты рецепта

  • Филе рыбы (например, треска) 300 г
  • Мука 100 г
  • Яйцо 1 шт
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 0.5 ч. ложка
  • Укроп (свежий или сушеный) 1 ст. ложка
  • Вода 50 мл
  • Оливковое масло 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске измельчите филе рыбы до состояния фарша.
  2. Добавьте к рыбе яйцо, муку, соль, перец и укроп. Перемешайте до однородной массы.
  3. Постепенно влейте воду, пока масса не станет достаточно влажной, но при этом не слишком жидкой.
  4. Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне.
  5. С помощью столовой ложки формируйте небольшие лепешки из рыбной массы и обжаривайте их с обеих сторон до золотистой корочки — примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
  6. Готовые хлебцы выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
  7. Подавайте хлебцы горячими или холодными, можно украсить свежими овощами и соусом на основе йогурта.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

австралийская кухня сдобные блюдо из курицы блюдо из теста утешительное подливка джем детское на праздники требует времени антипростудный блюдо из зелени клюква постное блюдо с бобами кондитерский рецепты из свинины доставка вкуса по-домашнему легкий рецепт удовлетворительное с солеными огурцами с ветчиной островные специи на бульон гладкий дружественная вечеринка арабская кухня лекарственное с запеченной корочкой