Хлебцы из картофеля
Онлайн рецепт
хлебцы из картофеля
Тема: Закуска
Погрузитесь в мир неповторимого вкуса с нашими хрустящими картофельными хлебцами! Эти легкие и воздушные закуски, приготовленные из свежего картофеля, идеально подойдут как к утреннему кофе, так и к вечернему вину. Каждый кусочек — это симфония текстур и ароматов, которая подарит вам незабываемые мгновения наслаждения.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
500 г
-
Пшеничная мука
150 г
-
Соль
1 ч. л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Оливковое масло
2 ст. л.
-
Вода
100 мл
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель и отварите его до мягкости. Затем хорошо разомните в пюре.
-
В глубокой миске смешайте картофельное пюре с пшеничной мукой, солью, перцем и разрыхлителем теста.
-
Постепенно добавляйте воду и оливковое масло, замешивая тесто до однородного состояния.
-
Разделите тесто на небольшие порции и раскатайте их в тонкие лепешки.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне и обжаривайте хлебцы с обеих сторон до золотистой корочки (примерно по 3-4 минуты с каждой стороны).
-
Готовые хлебцы выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Подавайте горячими или остывшими, с любимым соусом или закуской.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: