Хлебный суп со взбитыми сливками
Онлайн рецепт
хлебный суп со взбитыми сливками
Тема: Десерт
Представьте себе, как густой и ароматный хлебный суп обволакивает ваши вкусовые рецепторы, словно уютное одеяло в холодный зимний вечер. Этот суп — это не просто блюдо, а настоящее кулинарное путешествие, где хрустящие хлебные кубики нежно впитывают в себя сливки, создавая гармоничное сочетание текстур и вкусов. Каждый глоток — это ощущение тепла и комфорта, которое невозможно забыть.
Ингредиенты рецепта
-
Хлеб
300 г
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Овощной бульон
1 л
-
Сливки
200 мл
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по желанию
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте хлеб кубиками и подсушите его в духовке при 180°C до золотистой корочки.
-
В кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности.
-
Добавьте измельчённый чеснок и обжарьте ещё минуту.
-
Влейте овощной бульон и доведите до кипения.
-
Добавьте подсушенные хлебные кубики и варите на среднем огне 10-15 минут, пока хлеб не размягчится.
-
Снимите с огня, добавьте сливки и тщательно перемешайте.
-
Приправьте солью и перцем по вкусу.
-
Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: