Хлебный суп с пивом
Онлайн рецепт
хлебный суп с пивом
Тема: Суп
Хлебный суп с пивом — это необычное и сытное блюдо, которое объединяет в себе простоту и богатство вкусов. В этом супе хрустящие кубики хлеба обнимают насыщенный бульон, дополненный легкой горечью пива и яркими нотами пряностей. Он идеально подходит для холодных вечеров, когда хочется уютного и согревающего угощения.
Ингредиенты рецепта
-
Хлеб черный
300 г
-
Пиво светлое
500 мл
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Бульон овощной
1 л
-
Оливковое масло
2 ст. л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Петрушка свежая
декор
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте хлеб кубиками и подсушите его в духовке до золотистой корочки.
-
В кастрюле разогрейте оливковое масло, добавьте нарезанный мелко лук и обжаривайте до прозрачности.
-
Добавьте к луку измельченный чеснок и готовьте еще минуту до появления аромата.
-
Влейте пиво и дайте ему выпариться на среднем огне в течение 5 минут.
-
Затем добавьте овощной бульон, доведите до кипения и варите на медленном огне 10 минут.
-
Приправьте суп солью и перцем по вкусу.
-
В конце добавьте кубики сушеного хлеба и дайте им пропитаться бульоном.
-
Подавайте суп горячим, украсив свежей петрушкой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: