Хлебный пудинг с апельсинами
Онлайн рецепт
хлебный пудинг с апельсинами
Тема: Десерт
Представьте себе, как нежные кусочки свежего хлеба, пропитанные сладким апельсиновым сиропом и сливками, превращаются в волшебный десерт, который согревает душу. Хлебный пудинг с апельсинами — это не просто лакомство, это праздник вкуса, где каждый кусочек восхищает ароматом цитрусов и сладостью. Идеальный способ использовать оставшийся хлеб, сделать его королем вашего стола и удивить гостей!
Ингредиенты рецепта
-
Батон белого хлеба
300 г
-
Молоко
500 мл
-
Сахар
150 г
-
Яйцо
3 шт
-
Апельсин
2 шт
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
-
Соль
1/4 ч.л.
-
Корица
1/2 ч.л.
-
Сливочное масло
30 г
-
Орехи грецкие
50 г
Как приготовить пошагово
-
Предварительно разогрейте духовку до 180°C. Выньте корки из батона и нарежьте хлеб кубиками размером 2-3 см.
-
В глубокой миске смешайте молоко, сахар, яйца, ванильный экстракт и соль. Хорошо взбейте до однородной массы.
-
Добавьте в смесь кусочки хлеба и дайте им пропитаться в течение 10-15 минут, периодически помешивая.
-
В это время очистите апельсины от кожуры и нарежьте их на дольки. Выжмите сок из одной из них в смесь с хлебом.
-
Выложите половину хлебной массы в смазанную сливочным маслом форму для запекания, сверху распределите дольки апельсина и посыпьте орехами. Затем добавьте оставшуюся хлебную массу.
-
Посыпьте сверху корицей и, при желании, немного добавьте сахара.
-
Поместите форму в разогретую духовку и запекайте около 40-45 минут до золотистой корочки.
-
Дайте пудингу немного остыть перед подачей. Подавайте теплым, можно с шариком ванильного мороженого или сливками.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: