← Главная | Расширенный поиск →

Хлебная похлебка

Онлайн рецепт хлебная похлебка

Тема: Суп

Хлебная похлебка — это согревающий и сытный суп, который объединяет в себе простоту и глубину вкуса. Превратите оставшийся хлеб в кулинарный шедевр, насыщенный ароматом свежих трав, овощей и пикантных специй. Каждый глоток этой похлебки — это погружение в уют и домашний комфорт, идеально подходящее для холодных вечеров.

Ингредиенты рецепта

  • Хлеб (черный или белый) 300 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Овощной бульон 1 л
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Свежая зелень (петрушка или укроп) по желанию

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте хлеб кубиками и подсушите его в духовке при 180 градусах около 10 минут, пока он не станет хрустящим.
  2. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанный лук до прозрачности.
  3. Добавьте натертую морковь и обжаривайте еще 5 минут.
  4. Нарежьте картофель кубиками и добавьте его к овощам.
  5. Влейте овощной бульон, доведите до кипения и варите 15 минут до готовности картофеля.
  6. Добавьте чеснок, соль и перец, перемешайте и варите еще 5 минут.
  7. В конце добавьте подсушенный хлеб и дайте похлебке настояться 5-10 минут, чтобы хлеб впитал ароматы.
  8. Подавайте с посыпанной свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

кремовая начинка экспериментальный осетровые модерн с макаронами с изысканным соусом в микроволновке самоделки с кокосовой водой бодрящее для жаркого на большую компанию горчичный отварное вяленая торты с крабами в качестве закуски турецкий авторская кухня рецепт из рыбы с ароматом с рыбными консервами приготувание засахаривание рецепт для компании рецепты на праздник вегетарианское (без рыбы) сладкое лакомство домашнее консервирование