Хлеб слоеный с сыром
Онлайн рецепт
хлеб слоеный с сыром
Тема: Выпечка
Этот слоеный хлеб с сыром — это кулинарное чудо, которое превращает обычный обед в настоящий праздник для гурманов. Легкий и воздушный, он пропитан ароматом расплавленного сыра, который нежно обнимает каждый слой теста. Хрустящая корочка и мягкая начинка создают идеальный контраст, который заставит вас забыть о времени и погрузиться в мир гастрономического наслаждения.
Ингредиенты рецепта
-
Слоеное тесто
500 г
-
Сыр (моцарелла или чеддер)
200 г
-
Яйцо
1 шт
-
Мука
50 г
-
Соль
1 щепотка
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Укроп или петрушка (по желанию)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. На рабочей поверхности посыпьте немного муки, чтобы тесто не прилипало.
-
Раскатайте слоеное тесто в прямоугольник толщиной примерно 5 мм.
-
Натрите сыр на крупной терке и равномерно распределите его по тесту, оставляя небольшие края.
-
Посыпьте сыр солью, перцем и, если хотите, укропом или петрушкой.
-
Аккуратно сверните тесто в рулет, начиная с одного края.
-
Нарежьте рулет на кусочки толщиной 2-3 см и уложите их на противень, застеленный пергаментом.
-
Взбейте яйцо и смажьте им верхушки кусочков хлеба для золотистой корочки.
-
Выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут до румяности.
-
Выньте из духовки и дайте немного остыть перед подачей. Наслаждайтесь горячими кусочками хлеба с сыром как закуску или основное блюдо.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: