← Главная | Расширенный поиск →

Хлеб из цельнозерновой муки

Онлайн рецепт хлеб из цельнозерновой муки

Тема: Выпечка

Этот хлеб из цельнозерновой муки — это не просто выпечка, а настоящий источник пользы и вкуса, который наполняет дом уютом и теплом. Его насыщенный ореховый вкус и хрустящая корочка создают идеальное сочетание для завтрака или перекуса. Подавайте его с маслом, медом или вашим любимым джемом — и вы ощутите, как простое превращается в нечто волшебное.

Ингредиенты рецепта

  • Цельнозерновая мука 500 г
  • Вода 350 мл
  • Дрожжи сухие 7 г
  • Соль 10 г
  • Мед 1 ст. ложка
  • Оливковое масло 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. В большой миске смешайте цельнозерновую муку, сухие дрожжи и соль.
  2. В отдельной емкости соедините теплую воду и мед, перемешайте до полного растворения меда.
  3. Постепенно вливайте медовую воду в мучную смесь, тщательно перемешивая.
  4. Добавьте оливковое масло и замесите тесто, пока оно не станет гладким и эластичным.
  5. Накройте тесто полотенцем и оставьте в теплом месте на 1-1,5 часа, пока оно не увеличится в объеме вдвое.
  6. После подъема обомните тесто, придайте ему форму буханки и положите в смазанную форму для выпечки.
  7. Накройте и дайте подняться еще на 30-40 минут.
  8. Разогрейте духовку до 220 градусов Цельсия.
  9. Выпекайте хлеб в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
  10. Готовый хлеб остудите на решетке перед нарезкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

вегетарианское (без рыбы) рецепт с орехами с добавлением фруктов настоечное базовые рецепты субпродукты устойчивое в микроволновке алкогольное нетрадиционное для мужчин грандиозное в индийском стиле медитеранская кухня время приготовления: более 1 часа вместе с гарниром успокаивающее рецепты из печени блюда с лимоном теплое блюдо особое блюдо приготовление дома блюда из муки с острыми нотами французская кухня время приготовления 2-3 часа классический с праздничным оформлением с мятой мандарин