Хек, запеченный с картофелем
Онлайн рецепт
хек, запеченный с картофелем
Тема: Запеченная рыба с гарниром
Погрузитесь в мир нежного хека, запеченного до золотистой корочки, в компании ароматного картофеля, который, пропитавшись соками рыбы, становится поистине волшебным. Это блюдо — идеальное сочетание простоты и изысканности, которое украсит любой стол и подарит вам незабываемые гастрономические впечатления.
Ингредиенты рецепта
-
Хек
800 г
-
Картофель
600 г
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимон
1 шт.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Специи для рыбы
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
-
Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками. Выложите в форму для запекания.
-
Лук нарежьте полукольцами, а чеснок мелко порубите. Добавьте к картофелю.
-
Полейте овощи оливковым маслом, посолите, поперчите и перемешайте.
-
Хек промойте, обсушите и положите сверху на картофель. Полейте соком лимона и добавьте специи.
-
Накройте форму фольгой и запекайте в духовке 30 минут.
-
Затем снимите фольгу и запекайте еще 15-20 минут, пока рыба не станет золотистой.
-
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: