← Главная | Расширенный поиск →

Хек в томатном соусе с грибами

Онлайн рецепт хек в томатном соусе с грибами

Тема: Блюда из рыбы

Нежный хек, запечённый в ароматном томатном соусе с добавлением лесных грибов, создаёт настоящую симфонию вкусов. Это блюдо перенесёт вас в мир кулинарных наслаждений, где каждый кусочек наполняется солнечным теплом и изысканным ароматом, а сочетание рыбы и грибов станет настоящим открытием для ваших гурманских предпочтений.

Ингредиенты рецепта

  • Филе хека 500 г
  • Томатный соус 300 мл
  • Грибы (шампиньоны или лесные) 200 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Петрушка свежая 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. Включите духовку и разогрейте её до 180°C.
  2. Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками, грибы — пластинками.
  3. В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
  4. Добавьте грибы и готовьте ещё 5-7 минут, пока они не станут мягкими.
  5. В форму для запекания выложите филе хека, посолите и поперчите по вкусу.
  6. Залейте рыбу томатным соусом и равномерно распределите обжаренные грибы сверху.
  7. Накройте форму фольгой и запекайте в духовке 20-25 минут.
  8. За 5 минут до готовности снимите фольгу, чтобы верх блюда подрумянился.
  9. Подавайте горячим, посыпав свежей рубленой петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

свежие овощи с рисом к быстрым блюдам гурман к праздничному столу закуски легко готовить домашний с пряностями блюдо из мяса приготовление заранее с морепродуктами бульон доступные ингредиенты легкий с высоким содержанием белка для закусок блюдо на праздник блюдо из желатина обед осеннее к BBQ сэндвичи к закуске аппетитное свекла приготовление на водяной бане по-русски питательный холодные закуски