← Главная | Расширенный поиск →

Хек, тушенный с маслинами и квашеной капустой

Онлайн рецепт хек, тушенный с маслинами и квашеной капустой

Тема: Рыбное блюдо

Погрузитесь в изысканный мир средиземноморской кухни с нашим хеком, тушенным с маслинами и квашеной капустой. Это блюдо сочетает в себе нежный вкус рыбы, пикантность маслин и кислинку квашеной капусты, создавая гармоничное единство вкусов, которое перенесет вас на солнечные побережья.

Ингредиенты рецепта

  • Хек 500 г
  • Квашеная капуста 300 г
  • Маслины 100 г
  • Лук 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Начните с подготовки ингредиентов: очистите лук и чеснок, мелко нарежьте лук, а чеснок нарежьте пластинками.
  2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
  3. Затем аккуратно добавьте куски хека в сковороду, посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте рыбу с обеих сторон до легкой корочки.
  4. Добавьте квашеную капусту и маслины, перемешайте все ингредиенты, накройте крышкой и тушите на медленном огне около 15-20 минут, пока рыба не станет нежной и полностью готовой.
  5. Подавайте горячим, украсив блюдо свежей зеленью по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с виноградом фрикадельки для компаний зеленый горох с мясными начинками с домашним мясом с бананами скандинавская кухня болгарская кухня сметана осетрина легко с праздничным настроением всё просто с запеканием безалкогольное основной соус блюда из моря середина Африки экзотические вкусы вегетарианская альтернатива оригинальная закуска холодный сметанное досуг основной ингредиент быстро блюдо на основе овощей осенняя кухня в праздники