← Главная | Расширенный поиск →

Хек с грибами и сладким перцем

Онлайн рецепт хек с грибами и сладким перцем

Тема: Рыбное блюдо

Представляем вашему вниманию восхитительное блюдо — хек, запеченный с нежными грибами и ярким сладким перцем. Это сочетание дарит не только гармонию вкусов, но и яркие цвета на вашем столе. Приготовленный в ароматном соусе, хек становится по-настоящему королевским угощением, которое украсит любой обед или ужин.

Ингредиенты рецепта

  • Филе хека 500 г
  • Шампиньоны 200 г
  • Сладкий перец 1 шт
  • Лук 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180°C.
  2. Нарежьте филе хека на порционные куски и выложите их в форму для запекания.
  3. В небольшой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
  4. Добавьте нарезанные шампиньоны и сладкий перец к луку и чесноку, жарьте еще 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
  5. Приправьте овощи солью и черным перцем по вкусу.
  6. Выложите овощную смесь на рыбу, полейте лимонным соком и тщательно перемешайте.
  7. Накройте форму фольгой и запекайте в духовке 20-25 минут.
  8. Снимите фольгу и запекайте еще 10 минут до появления золотистой корочки.
  9. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

теплое блюдо молдавская кухня на ужин с клубникой с острыми специями запас на зиму для семьи море славонская кухня с традициями восточные сладости алкогольная с безе на суп немецкое блюдо для семьи по традиционному рецепту шикарное воскресный ужин здоровый пельмени традиционная кухня теплые со свежими фруктами для фарширования нежное с весенними овощами для заправок с простоквашей без лука