← Главная | Расширенный поиск →

Хек по-испански

Онлайн рецепт хек по-испански

Тема: Рыбное блюдо

Хек по-испански — это яркое и ароматное блюдо, которое перенесет вас на солнечные берега Испании. Нежное филе хека, запеченное в ароматном соусе с помидорами и пряными травами, станет настоящим украшением вашего стола. Каждый кусочек этого рыбы пропитан солнечными красками и нежным вкусом, что делает его идеальным для семейного ужина или романтического вечера.

Ингредиенты рецепта

  • Филе хека 500 г
  • Помидоры 3 шт
  • Лук 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Свежая петрушка по вкусу для подачи

Как приготовить пошагово

  1. Предварительно разогрейте духовку до 200°C.
  2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  3. Нарежьте лук и обжаривайте его до прозрачности.
  4. Добавьте мелко нарезанный чеснок и продолжайте обжаривать еще 1-2 минуты.
  5. Нарежьте помидоры кубиками и добавьте их в сковороду. Посолите, поперчите и добавьте паприку. Тушите на медленном огне около 10 минут, пока соус не загустеет.
  6. В форме для запекания уложите филе хека, сверху выложите приготовленный томатный соус.
  7. Запекайте в разогретой духовке 20-25 минут, пока рыба не станет нежной и легко разделяется на кусочки.
  8. Подавайте горячим, посыпав свежей петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

сухофрукты узбекская кухня оригинально основа для теста постное время приготовления: более 1 часа пряное моллюски на напиток с кофе летнее быстрый завтрак с тыквой на мясном бульоне американская кухня с закуской приготовление на сковороде на чай на кефире с подливой удивительное к кремовым для компании комфортная еда с сезонными овощами на соус с завтраком с праздничным акцентом недорогие ингредиенты с начинкой