Хе из говядины (вариант 2)
Онлайн рецепт
хе из говядины (вариант 2)
Тема: Закуска
Погрузитесь в мир восточных вкусов с нашим Хе из говядины! Это блюдо сочетает в себе нежные кусочки говядины, маринованные в пикантном соусе из соевого соуса, лимонного сока и ароматных специй, создавая взрывной вкус, который пробуждает все ваши чувства. Хе из говядины — это не просто закуска, а искусство, которое впечатляет не только своим вкусом, но и ярким цветом и текстурой.
Ингредиенты рецепта
-
Говядина (филе)
300 г
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Соевый соус
3 ст. ложки
-
Чеснок
2 зубчика
-
Имбирь свежий
1 см
-
Морковь
1 шт.
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Зелень (кинза или петрушка)
по вкусу
-
Перец чили
1 шт.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Говядину нарежьте тонкими полосками поперек волокон.
-
В миске смешайте лимонный сок, соевый соус, измельченный чеснок и натертый имбирь.
-
Добавьте нарезанную говядину в маринад, тщательно перемешайте и оставьте на 30 минут, чтобы мясо пропиталось вкусом.
-
Пока мясо маринуется, нарежьте морковь и лук тонкими полосками, а перец чили — кольцами.
-
На сковороде разогрейте немного масла, обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте морковь и обжаривайте ещё 3-4 минуты.
-
Добавьте замаринованную говядину вместе с маринадом и жарьте на среднем огне, пока мясо не станет мягким и не подрумянится.
-
В самом конце добавьте нарезанный перец чили и зелень, посолите и поперчите по вкусу.
-
Подавайте горячим или холодным, украсив зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: