Хамса свежая фри (панированная в муке)
Онлайн рецепт
хамса свежая фри (панированная в муке)
Тема: Закуска
Хамса свежая фри — это хрустящая закуска, которая перенесет вас на побережье, где ласковый бриз обдувает лицо, а аромат свежей рыбы смешивается с соленым воздухом. Эта легкая и аппетитная закуска станет идеальным дополнением к вечернему ужину или пикнику, даря вам море удовольствия с каждым кусочком.
Ингредиенты рецепта
-
Хамса
500 г
-
Мука пшеничная
100 г
-
Соль
1 ч. л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч. л.
-
Оливковое масло
500 мл
-
Лимон
1 шт.
Как приготовить пошагово
-
Тщательно промойте хамсу под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
-
В глубокой миске смешайте муку, соль и черный перец.
-
Обваляйте каждую рыбку в мучной смеси, чтобы она равномерно покрылась.
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло до температуры, когда оно начинает слегка пузыриться.
-
Аккуратно опустите панированную хамсу в горячее масло и обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
-
Выложите готовую хамсу на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
-
Подавайте горячей, украсив дольками лимона для свежести.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: