Халва Айтар
Онлайн рецепт
халва Айтар
Тема: Десерт
Халва Айтар — это удивительное лакомство, которое сочетает в себе нежность и хрусткость, наполняя каждый кусочек богатым вкусом и ароматом восточных пряностей. Эта сладость станет настоящим украшением любого стола и подарит вам мгновения удовольствия.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
200 г
-
Сахар
150 г
-
Ореховое масло
100 г
-
Вода
100 мл
-
Соль
1 щепотка
-
Ванильный экстракт
1 ч. л.
-
Молотые орехи (по желанию)
50 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой сковороде разогрейте ореховое масло на среднем огне. Добавьте муку и жарьте, постоянно помешивая, до золотистого цвета. Это займет около 5-7 минут.
-
В отдельной кастрюле смешайте сахар, воду, ванильный экстракт и щепотку соли. Доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится полностью.
-
Постепенно добавляйте сахарный сироп в смесь муки, продолжая помешивать. Убедитесь, что нет комочков.
-
Продолжайте готовить на медленном огне, пока масса не начнет отлипать от стенок сковороды (около 10 минут).
-
Снимите с огня и добавьте молотые орехи, если используете. Хорошо перемешайте.
-
Выложите халву в форму, предварительно смазанную маслом, и равномерно распределите.
-
Дайте халве остыть при комнатной температуре, затем нарежьте на порционные кусочки и подавайте к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: