Хачапури в микроволновой печи
Онлайн рецепт
хачапури в микроволновой печи
Тема: Закуска
Хачапури в микроволновой печи — это невероятно вкусное и быстрое блюдо, которое сочетает в себе нежное тесто и плавленый сыр, создавая идеальный баланс текстур и ароматов. В каждом кусочке вы ощутите тепло и уют грузинской кухни, а приготовление займет всего несколько минут!
Ингредиенты рецепта
-
Мука
250 г
-
Вода
150 мл
-
Соль
1 ч. л.
-
Сахар
1 ч. л.
-
Сухие дрожжи
7 г
-
Сыр сулугуни
200 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Масло растительное
1 ст. л.
Как приготовить пошагово
-
В небольшой миске смешайте теплую воду, сахар и дрожжи. Дайте настояться 10 минут, чтобы дрожжи активировались.
-
В другой миске соедините муку и соль. Постепенно влейте дрожжевую смесь и замесите тесто.
-
Добавьте растительное масло и продолжайте месить до однородности. Накройте тесто и дайте ему подняться в теплом месте на 30 минут.
-
Тем временем натрите сыр сулугуни на терке. Если используете другой сыр, убедитесь, что он хорошо плавится.
-
После того как тесто подошло, разделите его на две части. Каждую раскатайте в круглую лепешку толщиной около 1 см.
-
В центр каждой лепешки выложите натертый сыр, оставляя края свободными. Загните края теста к центру, придавая форму лодочки.
-
В середину каждой лодочки аккуратно вбейте по яйцу.
-
Поместите хачапури на тарелку, пригодную для микроволновой печи, и готовьте на максимальной мощности 3-5 минут, пока тесто не поднимется и не станет золотистым.
-
Дайте немного остыть, передавайте на стол и наслаждайтесь горячими хачапури с сыром и яйцом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: