← Главная | Расширенный поиск →

Хачапури на молоке

Онлайн рецепт хачапури на молоке

Тема: Выпечка

Хачапури на молоке — это воздушные, мягкие лепешки с нежной начинкой из сыра, пропитанные ароматом свежего теста и молока. Каждая порция — это теплая объятие грузинской кухни, дарящее уют и радость в каждом кусочке. Подавайте их горячими с плавленым маслом и хрустящей корочкой, и насладитесь настоящим гастрономическим удовольствием.

Ингредиенты рецепта

  • Мука 500 г
  • Молоко 250 мл
  • Сыр сулугуни 300 г
  • Яйцо 1 шт
  • Дрожжи 7 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Сахар 1 ч.л.
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Вода 100 мл

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой миске смешайте теплое молоко, сахар и дрожжи, дайте постоять 10 минут, пока не появится пена.
  2. В отдельной большой миске просейте муку и добавьте соль.
  3. Влейте смесь молока и дрожжей в муку, добавьте яйцо и растительное масло.
  4. Замесите тесто, пока оно не станет гладким и эластичным, затем накройте и дайте настояться 1 час.
  5. Пока тесто подходит, натрите сыр сулугуни на терке.
  6. Разделите тесто на 4 одинаковые части и раскатайте каждую в круг.
  7. В центр каждого круга положите натертый сыр и соберите края теста, формируя лодочку.
  8. Осторожно раскатайте лодочку, чтобы она стала плоской, и жарьте на сухой сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
  9. Подавайте горячими, смазанными сливочным маслом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

охотничье классическое блюдо блюдо с пивом в духовой шкаф основное с запеченной корочкой рецепты из печени к курице ресторанное к пиву творческий процесс натуральные напитки с кунжутом зеленый сок пп-рецепт воскресный дешево шотландское рецепт самогонки уютный вечер ягодный впечатляющее вкусный рецепты для семьи с высоким содержанием клетчатки копчение настоящее искусство для маринования домашний супер вкусное